Malzemeler
2 su bardağı un
100 gr. tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
Üzeri için : Ceviz
Yapılışı
Bir tencerede sütü ve şekeri karıştırın. Ocakta biraz ısıtın. Bu arada ayrı bir tencerede sıvıyağ ve tereyağını eritin içine unu ilave edin. Tahta kaşıkla kahve rengi alana kadar kavurun. Sütlü şekerli karışımı yavaş yavaş ilave edip karıştırın. Helva pisince ılınması için kenara alın. Sonra istediğiniz gibi şekil verin.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder