Malzemeler
1 litre süt
5 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı buğday nisastası
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı tozşeker
Süslemek için
1 paket toz krem santi (üzerinde yazili miktarda süt)
Hindistan Cevizi
Frambuaz
Yapılışı
Süt,ün,nisasta,toz şeker bir kapta karıştırılarak ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.En son tereyağ ve vanilya eklenerek karıştırılıp ocaktan alınır. Biraz ilindıktan sonra içerisine hindistan cevizi serpiştirdiğimiz kaba muhallebi boşaltılır. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra dolaptan çıkarılır. Üzeri sütle hazırladımız krem santi ve böğürtlen ile süslenir. Ve dilimleyerek servis yapılır.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder